Receita do Dia: pão rápido de fubá

Ingredientes

- 1 Xícara de farinha de trigo.
- 3/4 de xícara de FUBÁ MIMOSO) SIAMAR.
- 2 a 4 colheres de (sopa) de açúcar.
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó.
- 1 colher de (cha) de sal.
- 1 ovo, 2/3 de xícara de leite.
- 1/3 de xícara de manteiga, margarina derretida ou olmo.

Modo de Fazer

1º Ligue o forno (220 graus), unte uma forma quadrada de 20 cm de lado, numa tigela média misture a farinha de trigo, o FUBÁ MIMOSO SIAMAR, o açúcar o fermento e o sal.
2º Numa tigela pequena bata com o garfo o ovo, o leite e a gordura e despeje sobre a mistura de farinha.
3º Mexa somente até que a farinha fique umidecida e despeje imediatamente na forma preparada.
4º Espalhe a massa uniformemente e asse por 25 minutos, ou até que esteja dourada. Para servir, corte em quadrados.