Receita do Dia: estrogonofe de camarão

INGREDIENTES:
1/2 kg de camarão;
1 caixa de creme de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 cebola média ralada;
1 alho picado;
Sal e pimenta do reino;
1 caldo de legumes;
Extrato ou molho de tomate.

MODO DE PREPARO:
Refogue o alho na manteiga;
Adicione a cebola e os camarões e deixe refogar;
Adicione o caldo de legumes, misture e deixe dissolver;
Deixe secar um pouco o camarão, adicione o extrato de tomate e misture;
Depois adicione o creme de leite, misture novamente até ficar uma cor rosada e deixe ferver;
Desligue o fogo e está pronto, sirva com arroz branco e batata palha.