Receita do Dia: espeto caprese

Ingredientes

2 Tomates cereja
20 g de Mussarela de búfala
6 folhas de Manjericão fresco
Sal e Pimenta (a gosto)
Azeite de Oliva extravirgem (a gosto)
2 Espetos de pau (10 cm)

Modo de preparo

Corte os tomates em 4 partes. Monte os espetos intercalando os pedaços de tomate, cubos de mussarela e manjericão. Tempere a gosto.

Fonte: ChefeTV