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Receita do Dia: biscoito de coco integral
Receita do Dia
![Foto grátis biscoitos caseiros de coco vegan saudável com metade de coco](https://img.freepik.com/fotos-gratis/biscoitos-caseiros-de-coco-vegan-saudavel-com-metade-de-coco_114579-8935.jpg?t=st=1719518132~exp=1719518732~hmac=a27b3f786022d12331a74a41bd4a69aa59a8f84a1c1ff8ef4a6a20f4ae841add)
Ingredientes
2 ½ xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
6 ½ xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO DONA BENTA INTEGRAL
2 xícaras (chá) de coco ralado seco
Para polvilhar
½ xícara (chá) de coco ralado seco
Modo de preparo
1 Leve a manteiga com o açúcar à batedeira, batendo até formar um creme. Adicione os ovos e bata por 3 minutos.
2 Fora da batedeira misture a farinha DONA BENTA até a massa ficar homogênea, adicione o coco ralado e misture com a ponta dos dedos.
3 Modele os biscoitos como preferir, polvilhe o coco ralado, coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar.
4 Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.