Oferta do Dia do Seiara Supermercado Econômico e receita de Bolovo de coxão mole

Sabe por que o Seiara Supermercado Econômico foi eleito o Melhor Supermercado de Cassilândia em 2017, por pesquisa da ACEC? Porque ele respeita o consumidor e oferece produtos de qualidade e com os melhores preços.

Além de produtos alimentícios, no Seiara Supermercado Econômico você encontra materiais de higiene e limpeza, utilidades domésticas e padaria.

E o açougue do Seiara Supermecado Econômico? Também foi eleito o Melhor Açougue de Cassilândia de 2017, conforme pesquisa da ACEC. Seja para o almoço ou para o jantar, para uma ocasião especial ou no churrasco do final de semana, o açougue do Seiara Supermercado Econômico irá lhe atender da melhor forma e lhe ajudar a levar quantidade certa de carne.

Tudo que um completo supermercado precisa ter, Seiara Supermercado Econômico tem.

E agora, você encontra duas unidades do Seiara Supermercado Econômico em Cassilândia.

Rua Sebastião Leal, 235 - (67) 3596-2222 / 9.8134-4485
Avenida Presidente Dutra, 3094, Vila Izanópolis - (67) 3596-2270

Bolovo de Coxão Mole

Ingredientes
400g de coxão mole moído
3 ovos cozidos em água com 1 colher de vinagre por 3 minutos e descascados
2 ovos batidos para empanar
Farinha de rosca para empanar
2 colheres (de sopa) de cebola picada
1 colher (de café) de alho picado
1 colher (de café) de mostarda
1 pitada de sal
Molho de pimenta para acompanhar
Flores comestíveis para decorar

Modo de fazer
Ferva água com uma colher de vinagre. Quando estiver a água estiver borbulhando, coloque os ovos e cozinhe por 3 minutos para manter a gema mole. Descasque os ovos. Reserve.
Misture a carne moída com a cebola, o alho, o sal e a mostarda.
Faça bolinhas de carne e amasse para ficar homogêneo.
Envolva os ovos com 2 bolinhas de carne e trabalhe a carne para ficar redondo e uniforme. Retire o excesso se necessário.
Para empanar, passe o bolo de carne recheado em uma tigela com ovo batido e em seguida numa tigela com farinha de rosca. Repita o processo 2 vezes para ficar bem crocante.
Frite por imersão em óleo até ficar dourado.
Sirva imediatamente esse petisco saboroso acompanhado de um bom molho de pimenta.

(Fonte: Academia da Carne)